民主主義は何故ふるさと納税 日本酒 飲み比べを引き起こすか

商品説明名称 縁㐂 玉村無濾過生原酒 金紋錦純米 内容量900ml 蔵元志賀泉酒造株式会社（長野県中野市）原材料米・米こうじ　木島平村産金紋錦100％ 精米歩合65％ アルコール度17度日本酒度+4酸度 1.7販売元内藤酒店長野県下高井郡木島平村往郷974tel　0269-82-2470 商品説明名称 縁㐂 玉村無濾過生原酒 ひとごこち 特別純米酒内容量900ml蔵元 志賀泉酒造株式会社（長野県中野市） 原材料米・米こうじ　木島平村産ひとごこち100％精米歩合59％ アルコール度17度日本酒度+3 酸度1.6販売元内藤酒店長野県下高井郡木島平村往郷974tel　0269-82-2470 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

木島平村産の酒米「金紋錦（きんもんにしき）」と「ひとごこち」をそれぞれ使用した純米無濾過生原酒をセットにいたしました。

酒米の醸す味わいの違いをお楽しみいただけます。

幻の酒米「金紋錦（きんもんにしき）」とは金紋錦は酒米の王様・「山田錦」と「たかね錦」を親に持つ長野県生まれの酒米です。

長野県北部の木島平（きじまだいら）村にて減農薬・有機肥料で栽培されている稀少品種であり、複雑な香りと旨みが特徴で品を感じさせる味わいがあります。

近年は”地元の米で個性あるいい酒を造りたい”と北信州の地酒に採用されることが増え、金紋錦を使用した日本酒が鑑評会で受賞するなど全国的に注目を集めつつあります。

平成生まれの酒米「ひとごこち」とはひとごこちは平成6年に長野県農事試験場で誕生した比較的新しい酒米です。

淡麗で味に幅があり高級酒に適しているといわれます。

この縁㐂のひとごこちは100％木島平村産です。

契約栽培のもと丹精込めて栽培されました。

先述の金紋錦は昭和31年生まれですので、昭和と平成の酒米を味わうのみ比べセットでもあります。

1.教育、子育て支援及び人材育成に関する事業少子高齢化時代だからこそ子ども達の健やかな成長を大切にするために取り組みます。

2.伝統文化及び工芸等の維持及び継承に関する事業ふるさとには、四季折々の農村ならではの貴重な文化が根付いています。

こうした伝統文化や伝統工芸を継承し、新たな発掘そして創造する活動に積極的に取り組みます。

3.産業の振興に関する事業木島平では環境にやさしい農業に取り組んでいます。

この取り組みが評価され、農林水産大臣賞を受賞しました。

食の安全は勿論、生命産業である「農」を基本とした交流人口の拡大に積極的に取り組みます。

4.集落振興及び地域活性化に関する事業産地消、食育を通じて農業の大切さ及びそこに潜在する歴史、文化など総合的な教育に取り組みます。

5.環境の保全、景観の維持及び形成に関する事業美しい農山村の風景は、日本の宝。

木島平にも心を癒すふるさとの風景が沢山。

この貴重な環境を守り、更にはふるさとの風景づくりに一丸となって取り組みます。

6.事業指定なし使い道について特に指定のない場合には、こちらを指定ください。

■受領書・受領書は返礼と別途発送します。

■ワンストップ特例申請書申請書を受領書と一緒にお送りしますので、必要情報を記載の上返送してください。

 配送先住所：389-2392 長野県下高井郡木島平村大字往郷914-6 ふるさと納税担当宛